浜松地魚料理
魚魯魚魯 漁港産直鮮魚と美味い地酒

牛肉は情熱ある生産者のもとで天然水や、厳選飼料を与えられ育った「みねの牛」を使用。食べごろの熟成具合で入荷した品を、状態に適した調理法でお届け。この「みねの牛」は、お客様ご自身で石焼きで焼いていただき、シンプルに塩と本わさびでお楽しみください。お肉本来の味わいを贅沢に堪能するひとときを。

日本酒は水の美味しい静岡地酒をメインに仕入れ。静岡酵母を使っている酒造が多いので、フルーティで飲みやすい銘柄が多くございます。利き酒師の店長が旬を厳選。初心者の方には「花の舞」、県外の方には「磯自慢」がおすすめ。お刺身にはフルーティだけど辛口の味わい「初亀」をどうぞ。「本日のメニュー」も必見です。

木材と黒色を基調とした内装、柔らかな照明が落ち着ける雰囲気の中でお食事をどうぞ。焼酎蔵を彷彿とさせる一角には当店の焼酎がズラリと並び圧巻です。お客様との会話も大事にしておりますので、その日のおすすめや、食べ方、合わせるお酒なども気軽にお尋ねください。4～6名様での日常使いはもちろん接待にも対応。